Департамент образования и науки горсовета принял решение изменить подход к питанию школьников 1-4 классов. Как рассказала глава департамента Елена Буйневич, к такому решению пришли на основании двух масштабных опросов родителей и того факта, что основная масса детей не ест предоставляемые завтраки.
«Основная причина - это то, что около 70% родителей кормят детей перед походом в школу. Конечно, после второго урока получать кашу и котлету – дети не едят эту еду. Она достаточно диетична, отсутствую зажарки, для детей это непривычно. Поэтому возникла идея полной перезагрузки питания и на первое заседание рабочей группы мы вышли с идеей вернуться к перекусу и полноценному обеду детей льготных категорий за счет города, а для детей остальных категорий за счет родителей», - сказала Елена Буйневич.
Также по словам чиновницы, они согласовали с госпродпотребслужбой новое меню, которое приняли на основании рекомендаций врачей-диетологов. Было решено исключить пакетированные соки и ежедневную выпечку, ее заменили запеканками, творожниками и макаронниками, картофельную запеканкой. Все это вписывается в выделяемые городским бюджетом 23 гривны в день. Также будет представлено меню обеда.
«Теперь дети будут получать питание два раза – фруктовую запеканку и фруктовые напитки, кисели, соки и чаи, а второй раз – это обед после 4-5 урока», - сказала Елена Буйневич.
Кроме того, в Одессе отремонтировали 70 из 128 пищеблоков. При этом не в каждой школе есть возможность готовить полноценное питание, но существующих пищеблоков достаточно для приготовления пищи и доставки туда, где таких условий нет.